为了降低成本，回收的废角铁和铸模残渣也会被投入到熔炉中。这种做法是可持续性的，有助于减少资源浪费和环境负担。与此同时另一边正预备着模具，分别给锅盖和锅身涂抹液态石墨。石墨具有良好的润滑性和抗粘附性，可以防止铸造过程中铸件黏附在模具上。对模具烘烤也是为了使石墨能够均匀分布，形成一层附在表面的涂层。

接着师傅还会将模型放入模具中央，为内部留下一个锅形空腔，再合上盖子，并通过工具施压将铸模牢牢固定，以防止浇筑时产生瑕疵和缺陷。一旦铁水准备好，工人会将其倒入高温耐热的铁水包中，然后再分成多个小铁包，以便轻松进行浇铸工序。

熔化的金属被注入到预先制备的铸模中，这一工序通常由经验丰富的老师傅完成。看他们娴熟干练的走位，35岁的师傅说他有33年浇筑经验我深信不疑。在这里铁锅和盖子是同时浇筑的，熔化的金属在铸模中快速成型。因为金属热胀冷缩的原理，冷却的铸件可能会出现卡住或粘连的情况，导致取出铸件时受到阻碍。因此师傅需要趁热将其从铸模中取出，然后再放置一旁待其自然冷却。

现在铸件已经初步形成，但还并不适合使用。所以接下来铁锅还需进入精修车间，通过操作机床去除锅身表面不均匀的凹凸和粗糙区域，使其更加平滑。另一名工人负责处理其他铸件，他使用角磨机去除铸模时产生的毛刺和不规则边缘，以确保铸件达到预期的美观水平。

为了增加铸铁锅的防锈性能，还需要在内部涂上一层大豆油，并通过高温烘烤使锅变成一口黑锅。据说这还能形成一层防粘涂层，能够防止食物粘附到锅底。最后铸铁锅会经过各项质量检测，只有符合标准的铁锅才会被包装并运输。