近期有位果农朋友向农技小背篓反应说,他家果园中的果树经常发生缺钙的情况,虽然他每年都会为果树补充钙肥,但这些钙肥就好像没“喂”到果树上一样,即使为果树补施了钙肥,但要么果树补钙后效果不明显,要么果树还是依然会发生缺钙的症状,这让他十分的苦恼,于是便向农技小背篓询问他家果园中的果树为什么会经常缺钙,为什么他对果园果树补充钙肥后却达不到满意的施肥效果。
经过一番了解,原来是这位果农为果树补充钙肥的时间、方法和所使用的钙肥种类上出了点小问题,所以才会导致他家果园中的果树出现了年年为果树补钙、果树却依然年年缺钙的状况。

从果树营养特性来说,果树对钙的需求高峰期相对比较集中,相比于其他营养元素,钙素属于移动性比较差的营养元素,主要靠果树上的蒸腾拉力来完成在树体内的运输,并且钙素容易在土壤中被固定、流失,且果树对钙的吸收情况受多方面因素的影响,如果不注意掌握好钙肥使用的时机、方法与技巧,咱们果农在果树补钙管理上就会出现事倍功半的不良效果。
那么,导致果树缺钙的主要原因有哪些?果树缺钙后会表现出哪些症状?这些缺钙症状会首先出现在果树上的哪些位置上?同时,咱们果农如何才能做到科学、合理、适时的为果树进行补钙,如何才能提高果树补钙的有效性呢?今天农技小背篓就给大家说一说这个问题。

1、土壤中的钙元素流失量过多,致使果树根系无法吸收到足量的钙营养元素
首先来说,果园中的土壤含钙量(特别是能够被果树根系吸收利用的有效钙)是导致果树缺钙最主要的原因。
果树的生命寿命期比较长,一片果园的果树可以需要连续种植很多年,但在同一片果园中,钙等矿物元素在土壤中的含有量是相对固定的,如果在果园果树周年管理中不注意进行土壤补钙,就会导致土壤中的钙元素通过雨水冲刷流失、随浇水向深层土壤渗透而逐年减少;同时,果树生长发育过程中需要根系从土壤中不断的吸收钙元素向树体各个部位输送,尤其是钙主要是集中在果树的叶片(特别是老叶)、果实中,果树一般都是一年一摘果、一年一落叶,当果树在摘果、落叶、清园后,就会把果园土壤中和果树树体上的钙元素大量带走流失而逐年减少果园中钙的留存量。
在果园中钙元素不断被消耗流失的情况下,如果咱们果农在果树生长过程中又没能注意及时补充钙肥,那么果树生长发育期内出现缺钙的现象自然就不足为奇了!

2、根际土壤环境不良,导致果树根系吸收钙营养困难
那么问题就来了:当果园中的土壤是处于一种比较严重的浅薄、板结、盐碱、酸化、黏重、干旱、积涝、淋溶性强以及土壤中的钙元素大量被大量固定、沉淀的状态中,那么果树的根系就会因为发根少、根系弱、发育差、扩根难、缺氧窒息、沤根烂根等方面的原因,从而大幅削弱果树根系对土壤中钙及其他各类营养元素的吸收能力和吸收量,从而导致果树出现较为严重的缺钙问题,比如说,凡是土壤酸碱化程度比较重的果园,都更容易诱发果树缺钙。

3、果树缺钙与钙元素自身特性有很大的关系
也许很多农民朋友并知道:果树生长发育所需的十六种营养元素中,有的移动性比较强(比如说氮、磷、钾、镁等元素),有的移动性比较差(如钙、硼、铁、锌、铜等),而钙则属于在果树体内移动性比较差的一种营养元素。

4、果树旺长、树体郁闭、果实套袋会削弱钙营养元素对果树的输送供给能力
对于绝大部分的果农朋友来说,不论是种植苹果、葡萄,还是种植梨、桃,一方面存在过量偏施氮肥、磷钾肥使用不足以及忽视补充中微量元素的用肥弊端,一方面不少果农存在果树生长期修剪不及时、疏枝不合理的状况,再一方面当下大部分果农为了改善果实的外观品质在果树谢花坐果后都会习惯性的对果实进行套袋。
但是,绝大部分的果农应当都不知道的是:不论是氮肥使用量过多、磷钾肥使用过少,还是果树修剪不当或修剪不及时,或者是对果实进行套袋,都容易导致果树生长期内出现果树旺长、枝梢叶片稠密层叠、树体郁闭透风透光性变差等问题,这样一来就会导致果树上的枝梢、叶片、嫩芽、花果等采光通风面积减少,进而会削弱果树树体上的蒸腾作用和蒸腾量,这一点在通风透光不良的内膛和中下部的枝稍芽果上表现的更为突出,而这一切都会直接影响果树体内钙营养元素的输送速率与输送量。其原因如下:


5、果树施肥的时机、用量以及结构比例不合理,也会加重果树缺钙的程度
对于果树来说,大部分果树(尤其是北方果树)都属于一年一开花结果、一年一落叶休眠的树种类型,上面也已经说过,果树周年生长期内会通过土壤吸收、树体消耗、摘果落叶等方式从果园中带走大量的钙营养元素,从而导致果园中的钙元素周年性减少。
虽然所有的果农都知道对果树生长期内进行施肥补充地力与树体营养,但很大一部分果农在果树施肥管理上仅停留在中偏下的水平上,而且在果树施肥管理上存在较大的盲目性、随意性、不合理性,比如说:大部分果农都知道要在秋施基肥、春施萌芽肥、花期前后追肥、膨果期期追肥,但施肥往往都只偏重于多施氮肥、磷肥、钾肥(尤其是偏施氮肥最为常见),而且还不注意在果树不同生长期灵活调整氮、磷、钾肥的使用比例,如不注意在果树需钙量最大的花果期时补充钙肥;比如说,很多果农只重视使用大化肥、不注意在果园中增施腐熟有机肥、微生物菌肥和硼钙锰锌等中微量元素肥,从而导致果园土壤中有机质含量逐年降低、园土逐年酸化板结、土壤养分结构逐年失衡、部分元素连年减少;除此之外,对果树进行根外叶面喷施钙硼锰锌铜等中微量元素肥,即可预防果树发生缺素症,又可保证果树养分供给充足、养分全面,从而促使果树更好的生长发育、开花结果,但这一点很多果农也经常忽视。以上这几点都会直接影响到果树对钙的有效吸收。

还有一点比较重要的是:一些不同类型的养分元素之间会因为发生拮抗反应而影响到果树对其他元素的吸收,从导致果树缺钙方面来说,果园中使用的氮肥(特别是铵态氮)、磷肥、钾肥、镁肥后,都会与土壤中的钙发生拮抗反应,导致土壤中的钙被吸附固定、水溶性变差而白白流失掉,既会抑制果树根系对钙的吸收,也会导致果园中大量的钙白白流失掉。
二、缺钙会对果树的生长发育产生哪些不利影响,或者说果树缺钙会表现出哪些缺钙症状?从果树生长发育上来说,钙肥具有促进细胞分裂、稳定细胞膜结构、稳定细胞壁等多方面的功能,对果树生长发育能够起到促进根尖发育、加快根系生长,加快顶端生长点和稍尖细胞分裂生长,促进果树茎秆稍枝粗壮硬挺,增强果树抗逆抗病能力,加快果实膨大发育、增加果实硬度与耐储运度等方面的作用。

1、果树全年补钙不松懈,但要抓住果树补钙的关键期
从果树营养方面来说,果树周年生长发育内都需要钙的参与,果树也会一直在吸收钙营养,只是不同生长发育阶段对钙的需求量有多有少、吸收速度有快有慢罢了!一般来说,果树从萌芽期到坐果期对钙的吸收量能占到果树需钙总量的40%左右,果树从坐果期到果实硬核期时对钙的吸收量能占到果树全年需钙总量的30%左右,果树从硬核期到着色期对钙的吸收量能占到果树全年需钙总量的25-30%左右,其中,果树谢花后30-40天、幼果膨大发育期、果实采收前20-30天三个时间段,分别是果树需钙量最大、吸收钙营养最多的三个补钙黄金期。因此,对于果园土壤中钙含量不足、补钙的果树来说,果园果树补钙应当根据果树缺钙情况从春季萌芽期到采收前都应当随时灵活的进行全程补钙,特别是在对果树补钙管理上要抓住花后30-40天、膨果期、摘果前20-30天的三个补钙黄金期及时为果树进行分次补钙,其次要注意抓住有利于提高果树补钙效率的萌芽前、开花前、幼果发育期、果实转色期等几个关键期进行补钙,补钙的方法应当坚持“土壤补钙为基础、叶面补钙为补充、补钙少量多次”的原则进行。

2、果树补钙要坚持土壤补钙为基础、叶面补钙为补充、少量多次补钙的原则进行

再提醒一点:市面上常见的含钙叶面肥种类比较多,在钙含量和吸收利用率上也有一定的差异性,建议咱们果农在为果树选购含钙叶面肥时应当优选选择钙离子活性较强、钙含量在10%以上、钙吸收率在80%以上的正规厂家生产叶面肥产品;以大家常用的氨基酸钙、螯合钙、硝酸钙、氯化钙为例,从叶面喷施效果上来看,使用螯合钙、氨基酸钙的补钙效果要比使用硝酸钙、氯化钙的效果明显高出一大截!除此之外,为了提高果树叶面喷施补钙的效果,建议在喷施钙肥时加入硼肥(如硼砂溶液使用浓度为0.2-0.3%)一起使用。

3、增施腐熟有机肥、农家粪肥或微生物菌肥改良果树根系土壤环境,根据土壤类型和施肥方式选择合适的钙肥使用
对于土壤条件不佳、果树根系吸收能力较差的果园,建议咱们果农对果树施肥时尽量多增施一些腐熟有机肥、农家粪肥,合理配比氮磷钾等各类养分的使用时期与用量,如果有条件建议适量增施微生物菌肥、微生物菌剂以及腐殖酸肥,这样做不仅可以有效的提高土壤的疏松通透性、促进土壤理化性状不断改善、增加土壤中的有机质与有益微生物菌群数量、提高土壤中钙元素有效活性,还可以提高土壤对不良环境的缓冲性、调节失衡的土壤酸碱性、补充土壤中各类养分元素的含量,从而对刺激果树根系生长发育、促进果树根系发达、增强果树根系水肥吸收能力等方面营造优良的根际土壤环境,进而达到培育健壮树势、保持营养供给充足、预防果树缺钙的目的。

除此之外,因为各地的土壤状况各不相同,而不同土质的土壤对不同的钙肥适应性略有差异,因此在对果园施钙肥时要灵活选择、有的放矢。一般来说,市面上常见的钙肥种类主要有过磷酸钙、钙镁磷肥、硝酸铵钙、硝酸钙、氯化钙、氨基酸钙、螯合钙、糖醇钙、石灰、石灰氮、贝壳粉等,正常情况下,钙镁磷肥、过磷酸钙、石灰、石灰氮、贝壳粉比较适合做底肥使用,硝酸钙、硝酸铵钙比较适合随水冲施使用,而螯合钙、氨基酸钙、糖醇钙、硝酸钙则比较适合做叶面喷施使用;除此之外,由于南北方土质上的差异性,以酸性土壤为主的南方果树区比较适合选用钙镁磷肥和石灰等钙肥,而以碱性土壤为主的北方地区则比较适合选用过磷酸钙、硝酸钙等钙肥。
除以上三种补钙技巧外,咱们果农还应当结合果树的冬剪与夏剪管理,及时科学的做好果树枝条修剪管理,并在果树开花坐果期时根据地力、墒情、树势、树龄、品种等做好果树上的疏花疏果、留花留管理,以此来确保果树各级枝条层级分明、各类枝条留量适宜、枝/叶/果比合理,从而保持树体合理负载、通风透光环境优良的情况下,增强果树上的蒸腾作用、提高钙营养元素在树体内的向上输运速度和输运量。
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