孕育生命是个幸福又不易的历程
保证准妈妈和宝宝健康是首要
孕期饮食便是其中的重点
那饮食中的重点又是什么呢?
两个大字
三个方面
相信很多人都能想到!
当然是三减啦!减盐、减油、减糖~
一、孕妇为什么要“三减”
《健康生活方式核心要点(2023)》建议孕妇应食物多样、总量控制,践行“三减”。“三减”饮食可以帮助孕妇控制体重,降低早产、妊娠糖尿病、高血压、巨大儿等情况的发生风险,促进胎儿健康发育,利于产后体形迅速恢复。
二、孕妇“三减”饮食怎么做
(一)减盐
1.调味料,巧替代
可在做饭时放少许醋,使用花椒、八角、辣椒等天然调味料来调味。
拌饭酱、咸菜、腐乳都属于高盐食品,酱油、味精属于常见的“隐藏高盐”调味品,建议都要少买少吃。
要注意:不是咸的食物才“高盐”,一些食物吃起来一点也不咸,实则藏了很多盐!比如清淡的挂面,还有一些甜味食品,制作过程中添加了盐,只是甜味掩盖了咸味,例如番茄沙司、面包、地瓜干等。
3、先看食品标签,选择低钠食品
在购买食品前,记得先看一眼包装食品的营养标签/营养成分表。
固体食物的钠含量600mg/100g(NRV%30%)的食品,液体食物的钠含量300mg/100g(NRV%15%)的食品,就是高钠食品,要少吃。
划重点!孕妇注意盐要减、碘要补!
(二)减油
1.学会选择用油。建议孕妇交替食用各种植物油,如葵花子油、花生油和芝麻油等。
2.定量巧烹饪。如蒸、煮、炖、焖、水滑、熘、拌等,可以减少用油量。
3.少吃油炸食品。油炸食品为高脂肪高能量食品,容易造成能量过剩。
(三)减糖
怀孕期间受身体激素变化等因素影响,孕妇可能出现嗜甜、嗜糖的情况,为了自身和胎儿的健康,建议孕妇优选低糖食物。少吃甜食,如奶油蛋糕、巧克力、糖果等;尽量少喝或不喝含糖饮料,如碳酸饮料、果汁、奶茶等。
(四)总量控制
合理饮食,减盐减油,控糖禁酒,愿孕妈和宝宝都能健健康康~
参考资料:
[1]太多孕妇饮食“不合格”!一文看懂怎么吃最安全
[2]中国居民膳食指南2022|准则五少盐少油,控糖限酒
[3]《中国孕妇、乳母膳食指南(2022)》核心信息
[4]孕妇更需要使用加碘食用盐
[5]请查收!《健康生活方式核心要点(2023)》展板海报
[6]高盐饮食又添新“罪状”:吃太咸会损伤免疫系统
[7]有一种味道叫奶奶觉得你的菜一点都不咸
[8]孕期怎么吃有利胎儿发育?这份饮食指南请查收
[9]孕妇口腔问题会殃及宝宝健康明智的准妈妈怎么办?
[10]@准妈妈们怀孕时不同时期的饮食关键,请看这里!





